måndag 21 januari 2013

Stekta bananer (Gluay Tod)

4 portioner.

Du behöver:
4 stora, fasta skalade bananer
40 g smör
5 msk farinsocker
4 msk pressad citron eller limefrukt

Gör såhär:
Skiva bananerna på längden och skär dem sedan på mitten, så att det blir fyra lika stora delar. Smält smör i en wok på medelhög värme och stek bananerna gyllengula. Tillsätt socker och rör försiktigt tills sockret löser sig. Ta sedan bort woken från värmen och lägg bananerna i en skål. Stänk pressad citron över bananerna.

Inga kommentarer: