Du behöver:
375 g salt
2 - 2,5 liter vatten
12 ägg
Gör såhär:
Koka upp salt och vatten. Ta bort kastrullen från värmen och låt vattnet bli ljummet, lägg sedan in äggen försiktigt i en stor glasburk eller keramikkruka. Häll saltlösningen över äggen tills dem är helt täckta. Tillslut burken och låt den stå svalt i minst en månad.
1 kommentar:
Hej kanske en dum fråga men läggs äggen i burken råa med skal ? Kram Lisa
Skicka en kommentar